おそうざい いちはし（苦楽園）

ひとつひとつ丁寧に

いちはしでは素材の新鮮な味を壊さないため、ひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りします。食べる人の事を考えて、素材の味を基本に、
ご家庭の食卓のメイン料理として、プラス一品としてお召し上がりいただけるよう、より一層味わい深い味付けを心がけております。色鮮やかな旬の食材を使ったお料理を、「いちはし」のお弁当とお惣菜でお召し上がりください。

いつも出来立て

当店のお弁当とお惣菜は、その日のメニューをその日にお召し上がりいただけるように朝一番からお作りしております。新鮮な食材を一番おいしいタイミングでお届けすることが「いちはし」の一番の喜びです。
当店は11時からのオープンしており、お客様にご購入いただけておりますお料理は、1日約300食以上です。

食のバランス

食のバランスを考えたご満足いただける優しい味をご家庭にお届けします。
健康は食事からと言いますが、着色料や保存料は一切使用せず、新鮮で美味しい食材を用いてバランスの良い食卓のお手伝いを行う事が私たちの使命であると考えております。「いちはし」のお料理では、主食、副菜、主菜などの食品を組合せてバランスよく採れるように配慮しております。

食育を大切にしております。

皆さんは食育という言葉をご存知ですか？どこかで見たり、なんとなく聞いた事があるのではないでしょうか。
この言葉は平成17年に食育基本法という法律が施行され、そこから「食育」を通じて健康に生きていくために必要な力として、色々な分野の人々と協力して国民運動として進めることを目的に国策として推進され認知されるようになってきたものです。
ではなぜ「食育」が必要なのでしょうか？それは社会情勢の変化から起きる食料自給率の低下や食習慣・食行動の変化、またそれに伴う食べ残し・食品廃棄の増加に栄養バランスの乱れなどが問題となり、人体や社会へ与える影響が日々大きくなってきているためです。